Tarta de manzanas y fresones
Ingredientes: · Para la base: · 200 g Almendras crudas con piel · 75 g Dátiles · 20 ml Zumo de naranja · 1 g Harina de piel de naranja deshidratada · Para el relleno: · 1,4 kg Manzanas · 300 g Fresas · 20 ml Ágave · Unas gotitas de zumo de limón · […]
Pudin de Chía
Ingredientes: · 2 Chirimoyas · 1 Granada (desgranada) · 1 Vaso de Chía en remojo · 1 Cucharada de Lúcuma en polvo · 2 Cucharadas con Sirope de Arce (opcional) Raciones: 4 Estación: Invierno – Otoño Dificultad: Baja Preparación: 20 min Tipo: Cruda Preparación: Pasamos las 2 chirimoyas por un colador, quitamos las semillas, luego […]
Tarta Mármol
Ingredientes: · Ingredientes para la base: · 170g Anacardos crudos · 75g Pasas · 40g Manteca de cacao · 1 Pizca de sal · 1 Cdta. Zumo de limón · 1 Cdta. Ágave · Ingredientes para el relleno: · 280g Anacardos remojados al menos 6h · 60g Manteca de cacao · 180g Agua · 1 […]
Trufas de coco y zanahoria
Ingredientes: · 350g Pulpa de hacer zumo de zanahoria y manzana granny · Pulpa de hacer 1L de bebida vegetal de almendras · 50g Concentrado de jugo de manzana, ágave o sirope de arce · 50g Aceite de coco (derretido a menos de 41º) · Coco rallado para cubrir Raciones: 18 Estación: Anual Dificultad: Baja […]
Natillas de mango
Ingredientes: · 1 kg Mango maduro · 8 Orejones (albaricoques o melocotones secos) · Canela Raciones: 4 Estación: Anual Dificultad: Baja Preparación: 10 min Tipo: Cruda Preparación: Pela, retira el hueso y la parte fibrosa del mango y tritúralo en un vaso batidor hasta conseguir una mezcla suave y homogénea. Corta los orejones en daditos. […]
Recetas del taller de postres saludables en Vegan Fest
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ¡Hola a tod@s! Aquí tenéis lo prometido, todas las recetas del taller de postres saludables en Vegan Fest Alicante 2015 del Equipo Reverde, para que las podáis preparar en casa y disfrutar en familia. Por como quedaron los platos y la gran avalancha que hubo sobre ellos creemos que os encantaron, jejeje. No obstante, […]