Paté de zanahoria y cúrcuma
[vc_row css=».vc_custom_1523186954106{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}»][vc_column][vc_column_text] PATÉ DE ZANAHORIA Y CÚRCUMA – Receta de Martina Ferrer – [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=».vc_custom_1523184942970{margin-top: 30px !important;}»][vc_column][vc_column_text css=».vc_custom_1542923928502{margin-bottom: 40px !important;padding-right: 40px !important;padding-left: 40px !important;}»]Esta es una de las recetas que han decicido compartir con todos nuestros seguidores algunos de los chefs y blogueros cocineros más influyentes del mundo vegetal.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row […]
Potaje de verduras con mijo
Ingredientes: · 250 gr. Zanahorias peladas · 250 gr. Espinacas frescas · 25 gr. Aceite de oliva virgen extra ecológico · 150 gr. Puerros en rodajas (parte blanca) · 1 diente de ajo · 150 gr. Patatas en trozos pequeños · Sal marina sin refinar · Pimienta negra al gusto · 1 Cucharadita de cúrcuma […]
Arroz verde y mar
Ingredientes: · 500g Agua filtrada · 200g Hojas de acelga fresca · 3 Hojas de lechuga de hoja oscura · 1 Cucharadita de sal de algas o verduras · 1 Cebolla · 1 Diente de ajo · 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra ecológico · 100g Brócoli · 1 Manojo pequeño de espárragos […]
Flan de calabaza especiado
Ingredientes: · 200 gr. Calabaza · 1L Bebida de avena sin gluten (La Finestra Sul Cielo) u otra bebida vegetal sin gluten · 10 gr. Agar agar en polvo · 1/4 Cucharadita de jengibre en polvo · 1/4 Cucharadita de canela en polvo · 1/8 Cucharadita de nuez moscada · La piel de un limón […]
Crema de espárragos y guisantes
Ingredientes: 1 Manojo de espárragos 250-300g 100g Guisantes 1L Agua o caldo de verduras 1 Manzana roja 2 Cucharadas de AOVEE (Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico) 200 ml Bebida vegetal sin gluten 1 Cucharada de semillas de lino recién molidas Sal marina Raciones: 4 Estación: Invierno Dificultad: Baja Preparación: 40 min Tipo: Cocinada Preparación: […]