Reverde obtiene 3 premios en Gastro Castalla
La cocina del Equipo Reverde ha arrasado en el concurso nacional #GastroCastalla Un concurso promovido por el Ayuntamiento de Castalla con la colaboración del Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche. Se han presentado más de 200 personas con más de 130 elaboraciones de 39 localidades del territorio nacional. Más de 100 […]
Accésit para nuestro Paté Ibérico
[vc_row css=».vc_custom_1545839029448{margin-top: 40px !important;}»][vc_column][vc_column_text]Nuestra receta Paté Ibérico ha sido galardonada en el concurso #CocinaPorElClima Un premio inesperado que nos hizo muchísima ilusión. Concurso organizado por la Fundación ECODES y Biodiversidad, promovido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Lée la nota de prensa de ECODES Este Paté Ibérico vegano sorprenderá al más exigente de los […]
Paté Ibérico
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Ingredientes: · 100g Tomates secos ibéricos (secados al sol y sin sal) · 100g Agua de mar · 100g Agua filtrada · 50g Piñones ibéricos · 2 Dientes de ajo · 30g Aceite de oliva virgen extra ecológico de 1ª Presión en frío · 5 Hojas grandes de albahaca fresca · 1/2 Cucharadita de […]