Batido verde pastel de manzana

• 2 Manzanas Granny Smith (verdes ácidas)
• 2 Tazas de espinacas baby
• 1 Plátano maduro
• 1 Taza de agua de coco
• 1 Cucharadita de canela en polvo
• Una pizca de nuez moscada
• 3 Dátiles Medjool deshuesados remojados 3-4h

Pela las manzanas, trocea y retira las semillas. Lava las espinacas, pela el plátano y añade todos los ingredientes en una potente batidora de vaso y bate hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea. ¡Disfruta de tu #BatidoVerde como un pastel de manzana!