Batido verde con superalimentos

Ingredientes:
·         1 kiwi

·         1 taza de col rizada

·         1 c.p de espirulina en polvo

·         1 c.p de maca

·         1 c.p de semillas de cáñamo

·         1 c.p de semillas de lino

·         1 c.p de semillas de chía

·         1 pizca de jengibre

·         1 pizca de canela

·         250g agua filtrada, leche vegetal o agua de coco

Raciones: 1L
Estación: Anual
Dificultad: Baja
Preparación: 15 min
Tipo: Cruda
Preparación:

Pelar el kiwi y ponerlo en la batidora.

Limpiar la col y ponerla en la batidora.

Poner los superalimentos en la batidora.

Añadir el agua, o agua de coco o leche vegetal sin azúcar añadido.

Batir hasta que quede bien triturado. Beber inmediatamente.

Notas y sugerencias:

Este batido es superpoderoso. Permite muchas variantes, cambiar el agua por agua de coco o alguna leche vegetal sin azúcar y sin gluten, etc.

Deja ir tu imaginación y que este batido sea un punto de partida para ir creando cada día uno distinto.

La base para los batidos verdes es que haya verduras de hojas verdes (col rizada, hojas de dientes de león, hojas de zanahoria, etc.). Lo ideal sería un 20% de fruta y un 80% de verdura verde.

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