Croquetas no fritas de quinoa
Ingredientes: · 1bol/250 g quinoa blanca y marrón al 50% · 2,5 ml sal marina con hierbas · 20 ml aceite de oliva · 200 g puerro parte blanca más algo verde cortada fina en juliana · 200g (el doble en volumen que el puerro) setas o champiñones cortados · Parte verde puerro picadito o […]