Verduras maceradas con umeboshi
Ingredientes: · 1 cebolla cortada en juliana · 1 zanahoria cortada en juliana · Zumo de 1 mandarina o ½ naranja · 2 cucharadas soperas de puré de umeboshi · Un poco de agua · 1 cucharita de postre de curri · Semillas de amapola para decorar (opcional) Raciones: 4 Estación: Anual Dificultad: Baja Preparación: […]