Gazpacho con zanahoria y remolacha

Ingredientes: ·         1 Remolacha ·         2 Zanahorias ·         2-3 Tomates ·         1 Pepino ·         1 Pimiento verde italiano ·         1 Diente de ajo ·         Zumo de 1/2 limón ·         1 Cucharada de vinagre de umeboshi ·         2 Cucharadas de aceite de oliva ·         2 Vasos de agua Raciones: 4 Estación: Verano Dificultad: Baja Preparación: 5 […]