Espaguetis de calabacín con guacamole
Ingredientes: · 2 calabacines · 10 pistachos crudos (pelados) · 1 aguacate · 1 limón exprimido · Sal marina sin refinar Raciones: 1 Estación: Anual Dificultad: Baja Preparación: 15 min Tipo: Cruda Preparación: Pelar los calabacines y hacer los espaguetis finos con un cortador en juliana o con el Spirali. Reservar en el plato donde […]