Ensalada de quinoa con brotes tiernos

Ingredientes: 150g Quinoa 1 Aguacate 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde 1 Cebolleta 1/2 Pepino 1 Tomate 50g Brotes tiernos Menta Cilantro Perejil 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal marina Un toque de pimienta recién molida 300g Agua filtrada Raciones: 2 Estación: Verano Dificultad: Baja Preparación: 20 min Tipo: […]