Crêpes de Trigo Sarraceno en grano

Ingredientes: ·         1 Vaso de trigo sarraceno (puesto 3h en remojo) ·         1/2 Vaso de leche vegetal (de arroz, de almendras, de avellanas, mijo…) ·         Una pizca de vainilla en polvo o de esencia natural de vainilla ·         Aceite de oliva virgen extra ·         Relleno: crema de almendras y mermelada, o fruta macerada o salteada […]