Crema de hinojo con apio y quinoa
Ingredientes: · 200g Quinoa lavada y escurrida · 1 bulbo de hinojo grande o dos de pequeños, cortado a laminas · 1 cebolla grande cortada a medias lunas · 2 puerros o 2 cebolletas frescas grandes cortados a rodajas (opcional) · 4-6 ramas de apio cortado a trozos · 1 nabo pequeño o la mitad […]