Hummus
Ingredientes: · 250g Garbanzos germinados 24h (120g en seco aproximadamente) · 40g Tahini · 40g de aceite de oliva virgen extra · 50g de agua filtrada · El zumo de medio limón (20g más o menos) · 1 diente de ajo sin piel (dejar el centro) · Pimienta negra recién molida (al gusto) · 1 […]