Pudín de Mango
| Ingredientes: | ||
| · 1 Mango maduro (grande) · 2 Vasos de leche de almendras · 1 Cucharada de Lúcuma en polvo · 1 Cucharada de Rosa Mosqueta · 1/2 Cucharada de Maca · 1 ó 2 Cuchadas de Azúcar de Coco (opcional) | Raciones: | 6 |
| Estación: | Invierno | |
| Dificultad: | Baja | |
| Preparación: | 10 min | |
| Tipo: | Cruda | |
| Preparación: | ||
Pelamos y deshuesamos el mango. Añadimos todos los ingredientes a la batidora y batimos hasta conseguir una crema suave y homogénea. Y… ¡Ya esta listo! | ||
| Notas y sugerencias: | ||
“Para decorar lo único que necesitamos es ingenio” (Esta vez he decorado con laminas de coco, 1 flor de azafrán y una hoja fresca de melissa) | ||
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