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Tapas creativas veganas – Pascual Laza – Natural Chef

49,90

En el taller tapas creativas veganas Pascual Laza de Natural Chef nos enseñará cómo deleitar el paladar, la vista y los sentidos a través de las distintas elaboraciones que nos presentará durante el desarrollo del taller. Además, degustaremos las tapas, y muchos de los asistentes podrán participar como pinches para meterse de lleno el mundo de la cocina vegana con ingredientes 100% vegetales.

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Descripción del producto

En el taller tapas creativas veganas Pascual Laza de Natural Chef nos enseñará cómo deleitar el paladar, la vista y los sentidos a través de las distintas elaboraciones que nos presentará durante el desarrollo del taller. Además, degustaremos las tapas, y muchos de los asistentes podrán participar como pinches para meterse de lleno el mundo de la cocina vegana con ingredientes 100% vegetales, #integrales y #SinGluten

Elaboraciones:

  • Corte de lino y queso de anacardos con mayonesa de wasabi y micromezclum
  • Cucharitas de hummus y carpaccio de calabacín en agua de mar
  • Steak tartare vegano
  • Montaditos de queso rulo de cabra vegano con manzana asada, cebolla caramelizada al “all cremat”
  • Vasitos de crema de remolacha y leche de coco
  • Montaditos de tempeh a la crema de mostaza
  • Brochetas de mozarella vegana, tomate seco y cherries

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