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Taller presencial – Fermentados vegetales – Chef Prabhu 11/02/2017

55,00

Taller de cocina saludable Fermentos: técnica, filosofía y fundamentos de este arte culinario con el Chef Alex Pirla, más conocido como Prabhu ¡Ven a vivirlo!

Agotado

Descripción del producto

Taller de cocina saludable Fermentados vegetales:

Técnica, filosofía y fundamentos de este arte culinario

Un taller…

-Sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinada y 100% vegano-

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El chef Alex Pirla, más conocido como Prabhu, visita nuestro centro desde Barcelona y nos propone un taller de cocina saludable muy interesante en el que conoceremos a fondo:

  • Qué es la fermentación
  • Por qué fermentar
  • Tipos de fermentos
  • Herramientas, trucos, consevación y muchos más consejos
Y además, aprenderemos a realizar estas increíbles y beneficiosas recetas que nos ayudarán a mejorar y fortalecer nuestra flora bacteriana beneficiosa:
  • Chucrut
  • Kimchee
  • Tempeh
  • Miso
  • Vinagre
  • Kombucha

¡Ven a descubrir las exclusivas recetas que ha preparado para este taller!

¡Todos probaremos las elaboraciones que hagamos durante el taller!

¡Nos vemos el día 11 de febrero de 2017 a las 10:30h en el Centro de Nutrición y Salud Reverde!

Cada participante recibirá un completo dosier con la información del taller y las recetas explicadas paso a paso.

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