RAW
CHOCOLATE

Pelu Campos

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6 LECCIONES

Aprende a manipular el chocolate sin que
pierda ni un ápice de sus valiosos nutrientes
con el taller raw chocolate de Pelu Campos

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CONOCE A PELU CAMPOS

Pelu Campos es chilena, aunque actualmente reside en Besalú, Girona. Ella es cocreadora de la empresa “Súper Alimentos Mundo Arcoíris” y responsable de su área creativa. Además, es chef especialista en cocina cruda, y una gran apasionada del raw chocolate o chocolate crudo.

Desde que descubrió por primera vez la comida cruda de mano de un libro de David Wolf en 2011, no ha dejado de investigar y formarse de la mano de grandes profesionales en Inglaterra, Alemania…

En la actualidad, su trabajo se centra en desarrollar y defender el espíritu del cacao, creando recetas realmente deliciosas y llenas de vida.

¡Chocolates que te enamorarán!

Taller de raw chocolate

CHOCOLATE BLANCO CON FRESAS

RAW CHOCOLATE SUAVE

RAW CHOCOLATE CON LECHE

RAW CHOCOLATE AMARGO

B-RAWNIE

CACAO MASALA CHAI A LA TAZA

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