QUESOS
VEGANOS

Pascual Laza

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8 LECCIONES

¡Ya no echarás de menos los quesos!
Aprederás de la mano del Chef Pascual Laza
a realizar deliciosos quesos 100% vegetales

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CONOCE A PASCUAL LAZA

Pascual Laza se formó como chef en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y posee una extensa experiencia profesional en este sector desde hace más de 30 años. Ha sido profesor de hostelería y asesor técnico pedagógico en diversas escuelas

En este taller, nuestro chef invitado,nos descubre sus mejores recetas y técnicas para aprender a transformar los frutos secos y otros alimentos en quesos realmente deliciosos sin la necesidad de usar productos de origen animal.

Realizaremos una gran diversidad de quesos veganos para crear platos muy coloridos llenos de vida, vitaminas y minerales, con alimentos 100% naturales y frescos.

¡Entra ya y comienza a prepararlos!

Taller de quesos veganos

QUESO CURADO DE SEMILLAS

QUESO CHEDDAR CON PIMIENTO

QUESO DE CABRA CRUDO

QUESO BLANCO

MOZZARELLA

ROQUEFORT

QUESO DE ALMENDRA

QUESO CREMA CON ENCURTIDOS

PRESENTACIÓN: TABLA DE QUESOS

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